仙台市南部のどちらかと言えば海寄り？に位置するひぐち。東北地方であっても案外毎年雪は降りませんが、店の入口の扉が勝手に開いてしまったりするほど風が強いんです…

私ごとですが、厚着してるのに空気が冷たく乾燥してるので風邪をひく➡︎家族で移しあう➡︎各々合併症で蓄のう症や気管支炎になる、と言う流れでマスクを欠かさない生活をしていました。

体調管理は大事ですよね(；ω；)

そんな風邪予防の一例として、ホーム画面にも表示している大高酵素さんのスーパーオータカの使い方を紹介いたします。

こちら瓶に詰められた少しどろっとした液状で原液はとても甘く、野菜・果物・きのこ・てんさいなどの自然原料から作られてるので、独特な香りがします。ではどうするか！

①ヨーグルトにかける

 ヨーグルトもスーパーオータカもどちらも醗酵食品でヨーグルトの酸味＋スーパーオータカの甘味で食べやすくなります。

②水などと割って飲む

 私が試した中で一番飲みやすい方法は、原液＋水＋レモン汁でした。割合はその日の調子次第でかなり酸っぱくして飲んだりもしてました。

③原液に生姜を漬ける

 小さめのタッパー・生姜100g・原液200mlを用意します。生姜をスライスしタッパーに入れ原液をかけて３日程漬けて完成です。その液を水割りで飲んだり紅茶にまぜて飲んだりすると、生姜のおかげでとても温まります。

※漬け込み後は二次醗酵を防ぐために冷暗所にて保管下さい。

店頭ではお試しサイズの60ml(税込540円)もご用意しております。

寒〜いこの時期にぜひスーパーオータカをご利用ください！